Utvikling

 Velkommen til Den Glade Gris!

141103_bildeskygge_800px

 

Den Glade Gris er en pubpreget restaurant hvor maten tilberedes etter slow cooking metoden. Restauranten er familieeid og har en rustikk hyggelig og personlig atmosfære. En middag på Den Glade Gris legger til rette for en uformell kveld med ærlige, ekte råvarer og øl fra mange norske små håndtverksbryggerier. Restauranten ligger i St. Olavsgate 33, rett under Radisson-hotellet på Holbergsplass. Dette er en 20 minutters hyggelig gåtur fra Grunerløkka, eller om man vil reise kollektivt; trikk nr11 fra dør til dør.

 

160122_symbol_gruppe   |   15 – 38

Chef meny for vinteren 2016.


3 retter Chef meny

Heilt spesiell Einerrøykt laks

– marinert i Erling Skakke XO Cognac fra Etne. Serveres med rømme og flatbrød.

***

Langstekt nakke av gris

– serveres med Amadinepoteter, sesongens grønnsaker og kremet cidersaus.

***

Sjokolademousse

– servert med en tanke bær.

 


Pris   |   Kr. 964,- /person**

Prisen inkluderer Ølakademiets ølsmaking i vår ølkjeller og Chef meny hos Den Glade Gris. Drikke til maten kommer i tillegg. Øl- eller vinpakke, et glass tilpasset hver rett kr. 289 ,-

 

160122_symbol_gruppe   |   15 – 38

Chef meny for sommeren 2016


Sommerfrisk Skagensalat

***

Langstekt nakke av gris m/cidersaus

***

Kald rabarbrasuppe m/ rørosrømme og frisk mynte


Pris   |   Kr. 964,- /person**

Prisen inkluderer Ølakademiets ølsmaking i vår ølkjeller og Chef meny hos Den Glade Gris. Drikke til maten kommer i tillegg.

160122_symbol_gruppe   |   15 – 38

Chef meny II for sommeren 2016


Sommerfrisk Skagensalat

***

Langtidsgrillet Svineknoke

***

Kald rabarbrasuppe m/ rørosrømme og frisk mynte


Pris   |   Kr. 994,- /person**

Prisen inkluderer Ølakademiets ølsmaking i vår ølkjeller og Chef meny hos Den Glade Gris. Drikke til maten kommer i tillegg.

Med Ølakademiet blir dere bedre kjent med ølets verden gjennom et ølkurs med humor, historie og nyttige øltips om alt fra serveringstemperatur til glassvalg. Lær om hvor søt- og bitterhet skapes og bli kjent med noen av ølets utallige aromaer. Les mer om ølsmaking her:

140325_map_point_small   |   Se Den Glade Gris i kart


 

 *Ølsmaking  i vår ølkjeller på Grünerløkka.

**Booking fee kr. 25,-/ person kommer i tillegg.

 

141202_new_quotemark Helt siden SAS-hotellet ble bygget i 1975 har det vært serverings-steder i disse lokalene. Lokalene har huset bl.a Gardisten, Charlys og Dirty Nelly før Den Glade Gris …

151106_sitat_peker Om Den Glade Gris


Send en forespørsel

Personvern