Øl og juletradisjoner

Julen handler mer enn noen annen høytid om tradisjoner. Blant de riktig gamle tradisjonene rundt julen er øl – en tradisjon eldre enn kristendommen selv, i Norge. Uttrykket «å drikke jul» er faktisk synonymt med å feire jul, og skal ha vært et seremonielt drikkeoffer til de gamle gudene.

 

Han gjorde det til lov at jula skulle ta til på samme tid som hos kristne folk, hver mann skulle holde øl av ett mål malt, eller også legge bøter, og helg skulle holdes så lenge ølet varte.

   151106_sitat_peker   Fra Snorres Saga …

 

Etter hvert la kirkens ledere en kristen mening til disse hedenske festene, ved blant annet å forene dem med viktige kristne merkedager. Men “Kristmesse” – Christmas – erstattet aldri jól i Norden. Her feirer vi fremdeles jul! En annen ting som fortsatt er ved hevd, er at man skulle gi mye god mat og drikke til de som kommer på besøk.

For å hedre tradisjonen om god mat og drikke til folket, vil vi her samle litt stoff som omhandler juleøl og mat. Det bare å sette på julemusikken, lese og la seg inspirere!


 

Personvern