Merkede (Tag) innlegg "Øl og mat"

Øl til påskekos

Publisert av

Påskeøl betyr at det går mot lysere og varmere tider! Hvilket øl skal man drikke til påskens herligheter som lam, skinkesteik, kalkun, spekemat, appelsin og Kvikk-lunsj? Tradisjonen med å brygge eget øl til påske strekker seg i Norge tilbake til mellomkrigstiden, så dette er på ingen måte et nytt fenomen her til lands…

Les mer

Ølakademiet og Madu samarbeider

Publisert av

Vi er glade over å presentere en ny samarbeidsrestaurant; Madu, som nå vil legge fokus på øl i sine menyer. På Madu venter en smaksopplevelse utenom det vanlige. Kjøkkensjef Jakob Montelius bruker kun de beste nordiske råvarene til å komponere sine menyer preget av årstidene. Restauranten har høstet fantastiske omtaler både i Aftenposten og Dagbladet…

Les mer
Personvern