Sommerøltest 2017 – åpen klasse, wit/hvete/blonde/saison

Publisert i Alle artikler, Øl og anledninger, Øltester

Ingen ting er som en duggfrisk øl med rund smak i sommervarmen. Dette er ofte kjennetegnet på øl i åpen klasse, wit/hvete/blonde/saison, og her er resultatene fra klassen:

Disse var topp 3 i sin kategori

 

1611-tekst Ølakademiet | 1611-foto Frode Henriksen

 

K A T E G O R I : W I T / H V E T E / B L O N D E / S A I S O N

 Hageøl – Færder Mikrobryggeri

  • Batch: #135. 0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Blonde.
  • Farge og duft: Ett veldig flott øl! Lys gylden, nesten oransje i fargen, uklar. Dufter av bringebær, blomster og honning.
  • Smak: Bringebær, lett anis og noe maltpreg.
  • Passer til: Blåskjell, salat og som et godt drikkeøl.

Vurdering: Et fyldig og meget balansert øl. Det er spennende og annerledes. Skikkelig godt!

Poeng: 87

 

 Hansa Chilie Blonde – Hansa Borg bryggerier

  • Batch: Ukjent.0,5l boks. 4,7% vol.
  • Ølstil: Blonde.
  • Farge og duft: Lys gylden og noe uklar. Dufter av koriander, pepper, chili og hvite blomster.
  • Smak: Chili! Pepper og hvete.
  • Passer til: Burger, pizza, kylling og And.

Vurdering: Et av sommerens beste matøl! God fylde med smak av masse chili.

Poeng: 87

 

 Slavr – Skifjorden

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Saison.
  • Farge og duft: Blek gul og klar. Dufter av hvete og noe yoghurt. Ellers nøytral i duft.
  • Smak: Treverk, sitrus og krydret.
  • Passer til: All-around øl.

Vurdering: Et godt balansert øl med mye friskhet og tørr avslutning. En skikkelig tørsteslokker!

Poeng:84

 

 Eplekjekk – Nøisom Craft Beer

  • Batch: #310. 0,5l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Sasion.
  • Farge og duft: Lys gul, uklar. Dufter av mandarin, gulbete og hvete.
  • Smak: Appelsin, passionsfrukt, sitrus.
  • Passer til: Salmalaks.

Vurdering: Et øl med syrlig frisk smak. Lett gjærpreg i ettersmaken.

Poeng: 83

 

 Cucumber Cooler – Austmann Bryggeri AS

  • Batch: #826. O,33l flaske. 5,5% vol.
  • Ølstil: Saison.
  • Farge og duft: Gyllent gul, veldig uklar. Dufter av AGURK! Noe kvernet pepper og urter.
  • Smak: AGURK! Noen krydderier og frisk.
  • Passer til: Tzatziki og krabbe.

Vurdering: Et morsomt og annerledes øl med masse smak av agurk.

Poeng: 80

 

 Havmann – Bryggeriet Frøya

  • Batch: #52. 0,5l flake. 4,7% vol.
  • Ølstil: Blonde.
  • Farge og duft: Lys og klar i fargen. Dufter av hvete, gjærpreg ellers noe anonym.
  • Smak: Pepper, banan og moden frukt. Noe lett humler.
  • Passer til: Rekesmørbrød.

Vurdering: Et enkelt og godt sommerøl.

Poeng: 79

 

 Reina Saison – E.C Dahls Bryggeri

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,6% vol.
  • Ølstil: Saison.
  • Farge og duft: Lys gylden, noe uklar. Dufter av moden mango, humle og lett krydderpreg.
  • Smak: Vanilje, tropiske frukter og grønn profil.
  • Passer til: Burger og grillmat.

Vurdering: Et godt sommerøl med lang bitterhet.

Poeng: 79

 

 Lemondrop Citrus Wheat – Amundsen Bryggeri

  • Batch: Ukjent. 0,33l boks. 4,7% vol.
  • Ølstil: Hveteøl.
  • Farge og duft: Noe orangefarget, uklar. Dufter av fersken, sitron og frukt.
  • Smak: Sitrus, fersken og aromahumle.
  • Passer til: Fruktsalat og reker.

Vurdering: Et frisk øl og lettdrikkelig øl.

Poeng: 78

 

 Weissbier – Balder Brygg AS

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske 5.5% vol.
  • Ølstil: Hveteøl.
  • Farge og duft: Strågul uklar med godt skum. Dufter av nektarin, koriander og gjær.
  • Smak: gress, gjær og hint av sitrus. Noe malt.
  • Passer til: Kylling.

Vurdering: Et nokså lett øl med en dominant og god gjær-profil.

Poeng: 77

 

 Lys Blond Ale – Telemark Mikrobryggeri

  • Batch: #150049.0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Blonde.
  • Farge og duft: Lys og uklar med godt skum. Dufter av jordbærsyltetøy og kirsebærgodteri!
  • Smak: Jordbærsyltetøy! Noe syrlige toner.
  • Passer til: Chevresalat og Aperitiff.

Vurdering: Dette ølet framstår litt kunstig, men godt. Kan dette ølet være tilsatt jordbær?

Poeng: 75

 

 Frisk Bris – Qvart Ølkompani

  • Batch: #149. 0,33l flaske. 4,5% vol.
  • Ølstil: Wit.
  • Farge og duft: Flott skum og strågul i fargen. Dufter av koriander, lime og såpe.
  • Smak: Sitronjuice, koriander og noe såpe.
  • Passer til: Reker.

Vurdering: Et midt på treet sommerøl. framstår noe kunstig og såpete.

Poeng: 70

 

Ferda – Skifjorden

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Ikke vurdert grunnet ølfeil.

Oversikt, alle resultater:

Klassiske sommerøl
Åpen klasse
Personvern