Sommerøltest 2017 – åpen klasse, pale ale/IPA/golden ale

Publisert i Alle artikler, Øl og anledninger, Øltester

Pale ale, IPA og golden ale kjennetegnes av moderat til høy bitterhet og er en viktig del av trendbildet når det kommer til øl. Her er resultatene fra denne kategorien:

De fem beste i kategorien pale ale, IPA og golden ale

 

1611-tekst Ølakademiet | 1611-foto Frode Henriksen

 

K A T E G O R I : P A L E   A L E / I P A / G O L D E N   A L E

 Renåsen Remix 07, Mango og pasjonsfrukt – Bådin

  • Batch: #159. 0,33l flaske. 6,9% vol.
  • Ølstil: Pale Ale.
  • Farge og duft: Uklar og gylden. Appelsin, mango, grapefrukt og røde bær.
  • Smak: Tropiske frukter, bær og pasjonsfrukt.
  • Passer til: Blåskjell og salat.

Vurdering: Et øl som lukter like godt som det smaker! Forfriskende og leskende.

Poeng: 91

 

 Lervig Oat IPA – Lervig Aktiebryggeri

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 7,2% vol.
  • Ølstil: IPA.
  • Farge og duft: Lys gylden i fargen. Dufter av pilsnerhumle!
  • Smak: Lett maltpreg, noe sitrus og humle. Rene smaker.
  • Passer til: Gode pølser fra slakteriet eller solveggen.

Vurdering: Et lett, friskt øl med balanserte smaker. Dette hører absolutt sommeren til!

Poeng: 90

 

 Skjærgårds IPA – Lindesnes Brygghus AS

  • Batch: #L247. 0,33l flaske. 6,5% vol.
  • Ølstil: IPA.
  • Farge og duft: lys rødbrun, klar. Dufter av Honning, kirsebær, plommer og sitrus.
  • Smak: Papaya, karamell og mango. Fin bitterhet.
  • Passer til: Honninglassert svin.

Vurdering: En balansert IPA med fin fylde og god bitterhet. Dette kommer mange til å like!

Poeng: 88

 

 Renåsen Remix 06 – Blodappelsin

  • Batch: #147. 0,33l flaske. 5,5% vol.
  • Ølstil: Pale Ale.
  • Farge og duft: Lys karmell, noe uklar. Dufter Honning, sitrus og gjær.
  • Smak: Grapefrukt, honning og sitron. God sødme.
  • Passer til: BBQ og terrasse-øl.

Vurdering: Et godt øl med sommerlig friskhet.

Poeng: 88

 

 Homborøy session IPA – Homborsund Bryggeri

  • Ølstil: Session IPA
  • Batch: #1 0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Farge og duft: Litt rødlig, noe uklar. Duften er nøytral med hint av humle og treverk.
  • Smak: Tørket frukt, honning og sitrus.
  • Passer til: Grillet kjøtt og kylling. Tørsteslukker.

Vurdering: Dette minner om en engelsk ipa! Godt med kullsyre og balansert.

Poeng: 86

 

 Badebrygg – Haandbryggeriet AS

  • Batch#ukjent. 0,5l flaske. 4,5% vol.
  • Ølstil: Golden Ale.
  • Farge og duft: Fint skum og strågul i farge. Dufter av honning, sitrus, eple og hvite blomster.
  • Smak: grønn te, appelsinskall og sitrus.
  • Passer til: Gressklippingen og spicy mat.

Vurdering: Et sommerøl som det er lett å drikke mye av.

Poeng: 84

 

 Lucky Jack Grapefruit

  • Batch: Ukjent. 0,33l boks. 4,7% vol.
  • Ølstil: Pale Ale.
  • Farge og duft: Uklar, lys oransje. Dufter masse grapefrukt!
  • Smak: Lett humlepreg, mye grapefrukt. Frisk finish.
  • Passer til: Solveggen og krabbe.

Vurdering: Et annerledes sommerøl! Du må like grapefrukt for å like dette ølet. Bør serveres nokså kaldt. «Voksenbrus»!

Poeng: 84

 

 Solstripa – Handbryggeriet AS

  • Batch: Ukjent 0,5l flaske. 4,5% vol.
  • Ølstil: Session IPA.
  • Farge og duft: Lite skum, lys og uklar. Dufter av høy, stikkelsbær, solbær og noe røyk.
  • Smak: Lett krydret, gress og mye humlepreg.
  • Passer til: Fet grillmat.

Vurdering: Et øl med lang ettersmak, men noe besk i avslutningen.

Poeng: 83

 

 York IPA – E.C Dahls Bryggeri

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,6% vol.
  • Ølstil: IPA.
  • Farge og duft: Lys i fargen, noe uklar. Dufter av granbar og tuttifrutti. Ellers noe nøytral.
  • Smak: Lett maltpreg, honning og moderat bitterhet.
  • Passer til: Egg og Bacon.

Vurdering: Et noe nøytral sommerøl som er «lett å like og lett å glemme».

Poeng: 81

 

 Juicy IPA – Klokk & Co

  • Ølstil: Session IPA.
  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,5% vol.
  • Farge og duft: Lyse gul, uklar. Dufter av ananas, sitrus, blomster og honning.
  • Smak: Sitrus, lett tropisk og noe kunstig syrlighet.
  • Passer til: Pil-pil gambas.

Vurdering: En god tørsteslokker med fruktig humle. Noe emmen i avslutningen.

Poeng: 81

 

 Sommarøl – Kinn Bryggeri

  • Batch: #1072. 0,75l flaske. 5,5% vol.
  • Ølstil: American Pale Ale.
  • Farge og duft: Lys oransje, uklar. Dufter av stikkelsbær, sitrus og lett humle.
  • Smak: Epler, blomster og sterk humleprofil.
  • Passer til: Burger.

Vurdering: Et godt sommerøl for deg som er glad i humle.

Poeng: 79

 

 Sommer – Harstad Haandverksbryggeri AS

  • Batch: #70. 0,5l flaske. 5,6% vol.
  • Ølstil: Golden Ale.
  • Farge og duft: Stort skumhode og gyllen. Dufter av Karamell, blomster og honning.
  • Smak: Malt, gress og sterk humleprofil.
  • Passer til: Tex-mex.

Vurdering: Et humlesterkt øl som kan bli litt i overkant bitter.

Poeng: 77

 

 Træna Hawaii – Bådin

  • Batch: #160. 0,33l flaske. 5,6% vol.
  • Ølstil: Pale Ale.
  • Farge og duft: Lys karamell farget. Uklar. Dufter av blomster og gress.
  • Smak: Appelsin, gjærpreg og mye humle.
  • Passer til: Drikke-øl.

Vurdering: Et friskt øl med tydelig gjærpreg.

Poeng: 77

 

 Solstikk – Nøysom Craft Beer

  • Batch: #322. 0,5l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Wit APA.
  • Farge og duft: Lyst klar og gyllende. Noe lite skum. Dufter av solbær, pepper og skumgummi-bjørner.
  • Smak: Lett krydret preg, skogbunn og bær.
  • Passer til: Ølet som passer på skogstur med grillet pølse!

Vurdering: God fylde, men humlen framstår noe syrlig og setter ølet i ubalanse. Kanskje denne syren vil roe seg i løpet av sommeren?

Poeng: 74

 

 Opplett – Skifjorden

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 4,7% vol.
  • Ølstil: Golden Ale.
  • Farge og duft: Strågul, noe uklar. Dufter av brøddeig og tydelig gjær.
  • Smak: Modne bær, jordbær, kjeks og gjær.
  • Passer til: Salt enkel mat.

Vurdering: Et sommerøl med mye sødme, mangler noe friskhet.

Poeng: 73

 

 Synnavind – Kinn Bryggeri

  • Batch: #1082. 0,33l flaske. 4.5% vol.
  • Ølstil: American Pale Ale.
  • Farge og duft: Lys gyllen, noe uklar. Dufter av malt, honning, stikkelsbær.
  • Smak: Lett krydret, grapefrukt og syrlig.

Vurdering: Dette ølet tørker ut munnen og har en besk avslutning. Føles noe tungt å drikke.

Poeng: 71

 

 Lervig Supersonic – Lervig Aktiebryggeri

  • Batch: Ukjent. 0,33l flaske. 8,5% vol.
  • Ølstil: Double IPA.
  • Farge og duft: Orange, uklar med lite skum. Dufter av Solbær, overmoden ananas og pepper.
  • Smak: Alkoholsting, overmodne bær. Føles noe emmen og har et lett alkoholsting.
  • Passer til: Når solen har gått ned.

Vurdering: Et noe beskt øl som ikke var blant favorittene til sommeren.

Poeng: 70


Oversikt, alle resultater:

Klassiske sommerøl
Åpen klasse
Personvern