Sommerøltest 2015 – åpen klasse

Publisert i Alle artikler, Øltester, Øvrige nyheter

141103_bildeskygge_800pxDisse var de tre beste sommerølene i kategorien åpen klasse.

 

150326_ikon_artikkel


Ølakademiet, juni 2015
Foto: Frode Henriksen

7-fjell Sommer Pale Ale, 7-fjell Bryggeri

0,33 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast5 90 poeng

  • Ølstil: Amerikansk Pale Ale.
  • Farge og duft: Strågul, uklar. Grønt preg, cannabis, løvetann, sort te, brennesle i duften.
  • Smak: Brente toner, bær, grapefrukt i smak, og ølet fremstår tørt og balansert bitter.
  • Mat: Øl til fete sommerretter, hamburger og pizza.
  • Vurdering: Et særdeles godt sommerøl med friskt og fruktig preg, der bitterheten er godt balansert. Lang og god munnfølelse!
Ægir Vårsol!, Ægir Bryggeri AS

0,5 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast5 86 poeng

  • Ølstil: Munich Helles
  • Farge og duft: Gul-oransj, tåke og tett skum. Sitrustoner, vørter, honning og bringebær i aromaen.
  • Smak: Frisk, sødmefylt med avstemt og god bitterhet.
  • Mat: Allround.
  • Vurdering: Godt forfriskende sommerøl, rundt og lettdrikkelig. Et festøl ved og utenfor bordets gleder!
Rosa Kinn, Kinn Bryggeri

0,75 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast5 86 poeng

  • Ølstil: Fruktøl/ale
  • Farge og duft: Rød-oransj, tåke. Treverk, røde bær, sesamfrø, melon, solbær, modne bringebær og karamell i duften.
  • Smak: Bringebær, sitrus, frukt i smaken.
  • Mat: Aperitiff, kylling, Gauda-ost.
  • Vurdering: Et sommerlig syrlig øl med behagelige og avstemte frukt-og bærsmaker!
Færder Festival, Færder Mikrobryggeri

0,33 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast5 85 poeng

  • Ølstil: Hvete-IPA
  • Farge og duft: Lys, tåkete. Gjærpreg og hveteboller i aromabildet. Dufter også blomster, sitrus og tropiske frukter.
  • Smak. Fruktig og sødmefylt, med avrundet og god bitterhet. Behagelig og god ettersmak!
  • Mat: Fet grillet fisk.
  • Vurdering: Et meget godt og friskt sommerøl med lang og god munnfølelse.
Austmann Citra Saison, Austmann Bryggeri

0,33 l. flaske. 5,9 % vol

141124_terningkast4 84 poeng

  • Ølstil: Saison
  • Farge og duft: Strågul, tåke. Sitrus, gjær og hvete i aromabildet.
  • Smak: Syrlighet, frukt, sitrus, krydder og gjærpreg i smaken. Alkoholsting!
  • Mat: Aperitiff, skalldyr, brie.
  • Vurdering: Et meget godt balansert sommerøl!
Klostergården sommerøl, Klostergården Håndbryggeri

0,5 l. flaske. 4,5 % vol

141124_terningkast4 80 poeng

  • Ølstil: Hveteøl
  • Farge og duft. Lys gul, tåkete. Hvete-og gjærpreg i duften, med urter og fruktige toner. Ananas, koriander, tropiske frukter i aromabildet.
  • Smak: Følger duften. Urter, hvetepreg, gjær og frukt i smaksbildet.
  • Mat: Røket laks, ceviche og sild.
  • Vurdering: Et forfriskende godt sommerøl på matbordet!
Bæver Double White IPA, Ægir Bryggeri AS og Beavertown

0,5 l. flaske. 8 % vol

141124_terningkast4 79 poeng

  • Ølstil: Dobbel Hvete-IPA
  • Farge og duft: Gul-oransj med gjærsedimenter. Dufter sitrus, fersken, koriander og lavendel.
  • Smak: Urter, krydder, pepper, sødme og frukt i smak.
  • Mat: Sommer-avec.
  • Vurdering: Ølet har masse lukt og smak!
Færder Belgisk Gyllen, Færder Mikrobryggeri

0,33 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast4 79 poeng

  • Ølstil: Belgisk Sterk Ale
  • Farge og duft: Lys gul, uklar. Alkoholsting, hvetebolle, gjærbakst og pepper i duften!
  • Smak: Alkohol, pepper, umodne tropiske frukter, appelsin, sødme og bitterhet.
  • Mat: BBQ og fete sauser.
  • Vurdering. Litt for kraftig til å være et førsteklasses sommerøl!
Haandbryggeriet Badebrygg, Haandbryggeriet

0,5 l. flaske. 4,5 % vol

141124_terningkast4 79 poeng

  • Ølstil: Golden Ale/Blond Ale
  • Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Tydelig maltpreg/kjeks i aromabildet. Fersken og florale toner.
  • Smak: God maltsødme, runde og fruktige smakstoner, frisk og tørr.
  • Mat: Reker og aioli.
  • Vurdering: Ølet fremstår noe besk. Likevel et godt sommerøl!
Blonde Ale, Lofotpils AS

0,33 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast4 76 poeng

  • Farge og duft: Strågul, klar. Sitrus, frukt, enkelt gjærpreg, noe syrlig og sødmefull duft.
  • Smak: Sitrus, frukt og enkelt maltpreg i smaken. Lett syrlig og noe vandig smak.
  • Mat: Jordbær, fruktdesserter eller som tørsteslukker.
  • Vurdering: Ett godt, lettdrikkelig og enkelt sommerøl.
Lervig Sour Suzy, Lervig Aktiebryggeri

0,33 l. flaske. 4 % vol

141124_terningkast4 75 poeng

  • Ølstil: Berliner Weisse
  • Farge og duft: Lys, klar. Pære, sitrusfrukter, hvetesødme og ananas i aromabildet.
  • Smak: Pære, sitrus, ananas. Tynn kropp, syrlighet!
  • Mat: Fruktdesserter, fisketartar, ceviche.
  • Vurdering: En tørsteslukker i varmen, men også utmerket til mat!
Hansa Appelsin, Hans Borg Bryggerier AS

0,5 l. boks. 4,1 % vol

141124_terningkast3 74 poeng

  • Ølstil: Fruktøl
  • Farge og duft: Strågul, klar. Grapefrukt, appelsin, mandel-essens, sitrus og sukat i duften.
  • Smak: Sitrus, appelsin, og tropiske frukter i smaksbildet. Tørr.
  • Mat: Fruktsalat og jordbær.
  • Vurdering: Mangler litt friskhet. Noe enkelt maltpreg. Likevel et øl for å nyte i sola!
Kinn Sommarøl, Kinn Bryggeri

0,75 l. flaske . 5,5 % vol

141124_terningkast3 74 poeng

  • Ølstil: Amerikansk Pale Ale
  • Farge og duft: Gul-oransj, tåke. Sitrus, hylleblomst, grapefrukt og furunål i aromaen.
  • Smak: Lett sitrus- og blomsterpreg, grapefrukt, tørr og bitter i smaksbildet.
  • Mat: Hamburger, BBQ, fet laks fra grill.
  • Vurdering: En god øl, men litt for bitter til å være sommerøl!
Brunlanes Solkyst, Veholt Mikrobryggeri

0,5 l. flaske. 4,5 % vol

141124_terningkast3 74 poeng

  • Ølstil: Blond Ale
  • Farge og duft: Gul-oransj, tåkete. Skummet forsvinner fort. Fersken, pære, ananas, og karamelldrops i aromabildet.
  • Smak: God fruktighet og sødme.
  • Mat: Blåskjell.
  • Vurdering: Noe trekk for ubalanse og beskhet. Et midt på treet øl til hverdags!
Solgløtt Pale Ale, Sundbytunet Bryggeri og Destilleri

0,5 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast3 73 poeng

  • Ølstil: Pale Ale
  • Farge og duft: Strågul, klar. Dufter av sitrus, lime, grapefrukt og noe fjøs.
  • Smak: Grønne toner, lang bitterhet, tørr og syrlig.
  • Mat: Pølser og Hamburger.
  • Vurdering: Trekk for manglende balanse. Ettersmaken fremstår noe for bitter!
Verandaweisse Hveteøl, Sundbytunet Bryggeri og Destilleri

0,5 l. flaske. 4,7 % vol

141124_terningkast3 73 poeng

  1. Ølstil: Hveteøl
  2. Farge og duft: Strågul klar. Alkoholsterk i aroma. Mais-og sitruspreg.
  3. Smak: Vinøs, røde bær, honning i smaken. Syrlig i duft og smak.
  4. Mat: Drikkeøl eller til halvfaste oster.
  5. Vurdering: Frisk og lettdrikkelig, men noe tam på smak.
One Melon in a Watermelon Wit, Amundsen Bryggeri

0,5 l. flaske. 6,5 % vol

141124_terningkast2 69 poeng

  • Ølstil: Amerikansk Hveteøl
  • Farge og duft: Gul oransj, tåke. Honningmelon, banan, sevje og trepreg i duft.
  • Smak: Bananskum, melon og frukt i smaken. Tørr og syrlig med litt for høy alkohol-fylde.
  • Mat: Makrell og silderetter.
  • Vurdering: Et funky sommerøl!
ODE Sommer Ale, ODE Mikrobryggeri

0,5 l. flaske. 5 % vol

141124_terningkast2 67 poeng

  • Ølstil: Amerikansk Pale Ale
  • Farge og duft: Strågul, uklar. Dufter av urter, løvetann, tørket appelsin og honning.
  • Smak: Ølet fremstår noe tam, har bitterhet og sødme.
  • Mat: Grillet rød fisk.
  • Vurdering: Ølet har lav karbonering og mangler friskhet/fruktighet.
Veholt Lys, Veholt Mikrobryggeri

0,5 l. flaske. 4,5 % vol

141124_terningkast2 60 poeng

  • Ølstil: Amerikansk Blond Ale
  • Farge og duft: Strågul, tåkete. Dufter klor, honning, malt, fjøs og gummi.
  • Smak: Honning og karamell i smak. God bitterhet, men noe besk avslutning. Fremstår ubalansert.
  • Mat: Pølser og potetsalat.
  • Vurdering: Et øl for skog og mark! Mangler friskhet og fruktighet!

 

Hvilken er din favoritt sommerøl i denne kategorien?

7-fjell Sommer Pale Ale
Austmann Citra Saison
Brunlanes Solkyst, Veholt
Bæver Double White IPA , Ægir & Beavertown
Færder Belgisk Gyllen
Færder Festival
Haandbryggeriet Badebrygg
Hansa Appelsin
Kinn Sommarøl
Klostergården sommerøl
Lervig Sour Suzy
ODE Sommer Ale
One Melon in a Watermelon Wit, Amundsen
Rosa Kinn
Solgløtt Pale Ale, Sundbytunet
Veholt Lys
Verandaweisse Hveteøl, Sundbytunet
Ægir Vårsol!

Poll Maker

Har du gavekort som snart går ut? Les mer her ...

Personvern