Ciderbrygging | Oslo

Gavekort - ciderbrygging
CiderNedfallsfrukt kan bli nydelig drikkeCider

kr 995,00

Kategorier: , Stikkord: ,

Produktbeskrivelse

1610-fremhevet-sesong 1610-fremhevet-nyhet  1608-kart-gruppe


Ciderbrygging – brygg friskt, villt og syrlig

Lær å brygge cider! Kjøp ciderbrygging i gave til den som er glad i god drikke. 

Om høsten, når eplene er på sitt beste – kan du lære ciderproduksjon hos Ølakademiet. Kursholder gir oppskriften og teknikkene på hvordan man skal lage god cider.

Kurset har som mål at kursdeltageren skal lære ciderbrygging med kunnskap nok til å lage sin egen cider etter endt kurs. Det blir selvsagt også cidersmaking og enkel servering.

Noe av det du lærer på kurset er:

  • Smak og balanse – sukker, syre og bitterstoff
  • Eple eller pære som base – eventuelle tilsetninger som alternative tanninkilder (bær, humle etc)
  • Kulturgjær versus villgjær
  • Gjærsoppen sitt liv og levnet
  • Temperatur og eventuell sukkertilsetning
  • Omstikking og eventuelt filtrering
  • Stabilisering: tilsetning av gjærstopp og eller pasteurisering
  • Balansering av smak
  • Tapping

NB! Kurset har sesong på høsten og arrangeres hver 3 uke fra august ut oktober!

Bryggekursene av cider er uformelle, folkelige med fokus på kunnskap og fag. 

  • Gavekortet leveres på sekunder til din e-post og mottakeren velger selv dato for deltakelse.
  • Opplevelsen er gyldig i ett år fra kjøpsdato og er gjelder for en person.

Kjøp gavekortet nå – Det er kjapt, det er sikkert og det blir helt sikkert satt stor pris på!

For å melde på kurs, vennligst følg linken:

12 dager igjen til Julaften. Jakter du den perfekte julegave? Kjøp gavekort nå!

Personvern