Nyheter - Ølakademiet

Borg Bokkøl er årets øl 2011

Bokkølet fra Borg Bryggeri i Sarpsborg er kåret til årets Øl i Norge under TV-gallaen Det Norske Måltid som sendes i redigert opptak på TV2 søndag 11. desember 2011. ”Folk flest bør få øynene opp, for dette magiske ølet og øltypen bokkøl”, sier fagjuryen i sin begrunnelse.

Les mer om Borg Bokkøl er årets øl 2011

Norges 15 beste øl

Det norske folk og ølekspertene har talt: Tidenes største smakstest av norsk øl er gjennomført og de 15 merkene til Årets øl 2011 er nå klare.

Les mer om Norges 15 beste øl

Juleølpremiere i Oslo

Denne helgen arrangeres det juleølpremiere i Kulturkirken Jakob i Oslo. I kirkerommet vil det være barer mens det nede i kjelleren blir servert julefatøl og litt å spise på. Du kan dessuten lære om brygging, bytte til deg ølting eller slå deg ned sammen med øltørste og hyggelige ølvenner.

Les mer om Juleølpremiere i Oslo

GOD JUL for “Nissefar” og “Nissemor”

Da Dagbladets store juleøltest som ble avholdt i samarbeid med Ølakademiet var over, kunne det konkluderes med at det blir jul hos nissen i år også. “Nissefar” og “Nissemor” fra Håndbryggeriet i Drammen ble dommernes favoritter. Se hele testen i Dagbladets papiravis fredag 28. oktober 2011.

Les mer om GOD JUL for “Nissefar” og “Nissemor”

Norges største øljury

Juryen som skal kåre Norges beste øl, er nå klar. 25 edsvorne kvinner og menn ledes av landets fremste eksperter fra restaurantbransjen, media, ølkubbene og hjemmebryggermiljøet.

Les mer om Norges største øljury

Bli med på kåringen av Norges beste øl!

I finalen av TV-serien Det Norske Måltid på TV2, skal Norges beste matvarer og drikkevarer kåres, blant annet Årets Øl 2011. Responsen på kåringen har vært enorm. Hele 22 bryggerier har meldt på utrolige 86 sorter øl. Nå kan du stemme på dine favorittøl og bli med på den største norske ølkåringen noensinne.

Les mer om Bli med på kåringen av Norges beste øl!

Vilt og øl – høstens store mat & drikkeopplevelse

Det er høst, jaktsesongen er snart i gang og det skal inviteres til festlig lag rundt middagsbordet. Men hva skal vi drikke til de gode kulinariske retter? Ølakademiet gir deg her svarene.

Les mer om Vilt og øl – høstens store mat & drikkeopplevelse

Test av 4 øltyper fra Lervig Aktiebryggeri

Ølakademiet har denne gang testet 4 øltyper fra Lervig aktiebryggeri et forholdvis nytt bryggeri. Sommeren 2003 la Ringnes ned Tou bryggeri i Stavanger og flyttet produksjonen østover. Reaksjonene i Stavanger var sterke og det gikk ikke lang tid før et nytt bryggeri, Lervig Aktiebryggeri ble etablert.

Les mer om Test av 4 øltyper fra Lervig Aktiebryggeri

Bjørungs satser på øl

Ølakademiet har fått en ny samarbeidspartner, Bjørungs i Oslo. Den brune Puben på hjørnet av Parkveien og Hegdehaugsveien tar nå et løft og vil satse mer på øl i samarbeid med Ølakademiet.

Les mer om Bjørungs satser på øl

Beer Bike Tour in Oslo

Nordens første Beer Bike har ankommet Oslo. Ølakademiet er den stolte eier, og vil ta øl-glade og tørste sykklister med seg på øl-runder og pub-til-pubturer i hovedstaden. Nå kan du booke sykkelen på en organisert øltur, eller for en tur etter eget ønske.

Les mer om Beer Bike Tour in Oslo

Øltur til Tallinn i Estland

I samarbeid med Escape Travel arrangerer Ølakademiet øltur til Tallinn. Turen gjennomføres på forespørsel og det legges opp til en øltur fylt av faglig og sosialt innhold rundt byens ølhistorie, øltradisjon og ølkultur.

Les mer om Øltur til Tallinn i Estland

Ølakademiets Oktoberfest 2012

Ølakademiet inviterer alle til Oktoberfest i begynnelsen av Oktober på den nye Mathallen Vulkan i Oslo.

Les mer om Ølakademiets Oktoberfest 2012

Valg av juleøl til mat

I 2011 finnes det hele 70 typer juleøl å få kjøpt i butikk eller på Vinmonopolet, hvorav ca 50 av dem er norskprodusert. Ølakademiet gir deg svarene for hvilket øl du skal drikke til julematen.

Les mer om Valg av juleøl til mat

Åtte vikingtips for et godt julebord!

Det er julebordstid og tradisjon tro skal det spises, drikkes, mingles, tales, danses og flørtes. Det går ikke alltid som planlagt, og dagen derpå våkner noen og angrer sine synder. Få åtte tips som kan hjelpe deg mot karriereødeleggende atferd.

Les mer om Åtte vikingtips for et godt julebord!

Gavekort ølkurs

Bestill gavekort på ølkurs eller bryggekurs i dag! Gavekortet og faktura sendes på mail innen 12 timer.

Les mer om Gavekort ølkurs

Ølakademiets store juleøltest

Ølakademiet har testet 41 typer og gir deg her svarene for hvilket juleøl du skal drikke i år.

Les mer om Ølakademiets store juleøltest

Ølakademiet søker ølguider i Oslo

Har du lyst til å jobbe med øl? Ølakademiet søker ølguider (deltid) til å spre det glade ølbudskap.

Les mer om Ølakademiet søker ølguider i Oslo

Høsten er tiden for lutefisk & øl

I oktober årlig går startskuddet for mange tusen lutefiskmiddager i Norge. I år skal det nytes over 3000 tonn lutefisk på byens restauranter og i de mange tusen hjem. En tradisjonelle lutefisk-spiser var tidligere mann over 45 år, bosatt i Trøndelag eller Nord-Norge. Nå spises delikatessen av stort sett hele befolkningen og lutefisken nytes i sammen med godt øl og akevitt.

Les mer om Høsten er tiden for lutefisk & øl

Caskfestival i Oslo

HåndverkerStuene i Oslo arrangerer 10. og 11. september Caskfestival. Mikrobryggerier som Ægir, Nøgne Ø, Haandbryggeriet og Brewdog har meldt sin ankomst.

Les mer om Caskfestival i Oslo

Ringnes lanserer øl fra Brooklyn Brewery

Ta en bankmann og en journalist, som begge syntes jobben bød på litt for lite utfordringer. Legg til sansen for godt øl, et stort pågangsmot og vilje til å jobbe hardt og lenge, så har du Brooklyn Brewery. Bryggeriet ble etablert i 1987 og er i dag et av verdens mest anerkjente mikrobryggerier. Topper du så det hele med en av verdens beste bryggere, Garrett Oliver, får noen av verdens beste øl. Den unike baseballinspirerte logoen som er designet av Milton Glaser, mannen bak kampanjen og logoen I love New York, vil bli et kjært syn for alle ølelskere i Norge. The best of Brooklyn er i salg fra 1. september.

Les mer om Ringnes lanserer øl fra Brooklyn Brewery