Ølkurs og smakinger med påmelding | Oslo

Er du ute etter en god opplevelse i Oslo? Bli bedre kjent med tradisjonelle drikker gjennom cider- og ølsmakinger, kurs i brygging og om øl til mat. Kom alene, sammen med noen – eller gi en opplevelse som gavekort!

 

 Vis kurs for grupper

 

 1610-knapp-nyhetsbrev

→|  Kurs for grupper

 

Produksjon, øl og cider

→|  Smakinger, øl og cider
→|  Øl og mat

 

Kurs i ølbrygging, pluss

 

Kurs i ølbrygging, pluss

– det originale og eksklusive bryggerkurset.

Å brygge øl er ganske enkelt – å brygge godt øl er betydelig vanskeligere. Velkommen til det originale kurset i ølbrygging som starter med frokost og avsluttes med et varmt måltid. Lær ølbrygging på ordentlig slik at du unngår fallgruvene …

 

1610-fremhevet-original 1610-tidsbruk-4-timer 1610-kursavgift-kroner-1690 1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ølbryggerkurs, basic

 

Ølbryggerkurs, basic

– ølbrygging for alle.

Å brygge øl er ganske enkelt – å brygge godt øl er betydelig vanskeligere. Dette er det originale ølbryggerkurset, komprimert for å passe for alle – men som gir nok kunnskap om ølbrygging slik at du etter kurset kan brygge ditt eget øl …

 

  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Videregående bryggekurs

 

– ølbrygging i dybden.

Nå kan du lære å lage enda bedre øl! Dette er kurset for deg som allerede har kunnskap om ølbrygging og er klar for å lære mer om brygging, ølfeil og tilsetninger. Kurset passer for den som har tatt kurs i ølbrygging eller har tilsvarende kunnskap …

 

  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ciderbrygging

 

– lær å brygge cider fra bunnen.

Om høsten, når sesongen er på sitt beste – kan du lære ciderproduksjon i samarbeid med en av Norges første mikrociderprodusenter, Balholm AS …

 

1610-fremhevet-nyhet 1610-fremhevet-sesong   1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

 

Smakinger, øl og cider

|←  Produksjon, øl og cider
→|  Øl og mat

 

Ølsmaking, original

 

– på tvers av ølstiler.

Dette er selve grunnsteinen i Ølakademiet, den originale ølsmakingen hvor man smaker på flere forskjellige ølstiler. Her lærer du å bruke sansene når du smaker øl. Hvor kommer smaken og lukten fra, og kan man lukte seg fram til feil i ølet? …

 

 1610-fremhevet-topp-tre Varighet 90 minutter Kursavgift kroner 595 1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ølsmaking med tema

 

– et dykk i dybden av ølets verden.

Bli med når vi går i dybden på et bestemt tema, f.eks en spesiell ølstil eller øl fra et spesifikt land. Her har kursholderen som mål å gi deg ekstra kunnskap rundt øl etter dagens tema gjennom deltakelse, smaking og historiefortelling …

 

Varighet 90 minutter Kursavgift kroner 595 1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ølsmaking IPA

 

– Lær om IPA-ens spennende historie.

På en IPA-smaking går vi nærmere inn på denne populære ølstilen som den senere tid har fått et godt fotfeste i Norge. Som på alle kurs med Ølakademiet serveres all lærdom med en god dose varm humor …

 

Varighet 90 minutter Kursavgift kroner 595 1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Internasjonal ølsmaking

 

– på Beer Palace!

En øl-reise rundt i verden. Bli med når vi ser nærmere på øl fra de mest kjente bryggeriene rundt omkring i verden på trivelige Beer Palace på Aker Brygge …

 

1610-fremhevet-original  Kursavgift kroner 595 1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ølsmaking for 2

 

– to og to sammen med andre øl-glade!

En kortere smaking når to ønsker å gå sammen på en smaking hvor man smaker på forskjellige ølstiler. Her lærer dere å bruke sansene når du smaker øl. Hvor kommer smaken og lukten fra, og kan man lukte seg fram til feil i ølet? …

 

 1610-fremhevet-topp-tre  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Cidersmaking for 2

 

– med fruktsmaker slik de burde smake!

Bli kjent med cider gjennom en smaking hvor smakene spenner fra fruktige, søte eller tørre og musserende til skarpe og stille eller ville og syrlige …

 

   1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Øl og mat i kombinasjon

|←  Produksjon, øl og cider
|←  Smakinger, øl og cider

 

Øl og mat

 

– slik velger du riktig øl til maten!

Øl til mat er et vel så godt alternativ som vin, da øl har et mye mer nyansert smaksbilde og inneholder mindre tanniner og syre. I tillegg er alkoholstyrken svakere …

 

 1610-fremhevet-topp-tre  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Øl og sjokolade

 

– en match made in heaven!

Ølakademiet tør der andre feiger ut – for det er nemlig svært vanskelig å sette riktig øl til sjokolade. Men når man først treffer, er kombinasjonen en smaksbombe i munnhulen …

 

  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

Ost og øl

 

– den nye vinen til ost er øl!

Ost og øl har ofte likhetstrekk i smaksbildet; toner av nøtter, sødme og urtepreg. Dette gjør at du får noen fantastiske smaksopplevelser når du treffer på kombinasjonen! …

 

  1610-gavekort-graa


150709_les_mer

 

↑      Til toppen

Personvern