Om øl

Malt

Publisert av

Øl består som kjent ut av fire ingredienser; vann, humle, gjær og malt. Vi kikker litt nærmere på ingrediensen malt i denne artikkelen. Ølakademiet |  Anna Kaminska/Frode Henriksen   Det...

Les mer

Feilmeldinger fra ølet

Publisert av

Smaker eller lukter ølet ikke som det forventet? Kanskje er det en feil i ølet? Årsakene kan være mange.   Ølakademiet |  Frode Henriksen Du har sikkert opplevd å få en...

Les mer

Kölsch – en ølstil for lysere tider

Publisert av

Kölsch er et overgjæret øl, som betyr at det gjæres på mellom 15-20grader. Den er ganske lys og gyllen i fargen, og det er forfriskende øl som er lett å like. Selvom den ofte har en noe bitter avslutning, så kan den sies å være et både rundere og mykere alternativ sammenlignet med pils. Den kan også oppleves å ha noe fylde, og kan gjerne kombineres med lett sommermat. Alkoholinnholdet ligger på mellom 4-6 %.

Les mer

Økologisk øl – bærekraftig og eksotisk!

Publisert av

Økologisk, kortreist og sesongråvarer er uttrykk som klinger godt for de miljøbevisste, såvel som de matproduksjonsbevisste av oss. Hva med den som er glad i øl? I høst har vi temasmakinger med og om økologisk øl. -Vi kan by på både aha-opplevelser og smaksopplevelser!

Les mer

Pilsens urkilde

Publisert av

Pils er helt klart den dominerende øltypen her til lands og vi har mange gode minner fra fredagspilsen med gode kollegaer. I Norge er pilsens popularitet ofte lokasjonsbestemt, og det norske folk hedrer sin lokale pils med like stor entusiasme som for sitt fotballag.

Les mer

Høstslipp 2014 på Vinmonopolet

Publisert av

Torsdag 9. oktober kl. 10:00 er det løp og kjøp til Vinmonpolets spesialutsalg. For tredje år på rad finner man i oktober et stort utvalg av spesialøl og sære...

Les mer

12 dager igjen til Julaften. Jakter du den perfekte julegave? Kjøp gavekort nå!

Personvern