Øltyper

Ølstiler: Hva er en IPA?

Publisert av

Øltypen IPA (India Pale Ale) kjennetegnes blant annet ved den store mengden humle som brukes i bryggeprosessen. Dette gir ølet tydelig bitterhet og aroma, og ofte tropiske og fruktige...

Les mer

Månedens ølstil | Bayer

Publisert av

I dag er Bayer en ganske vanlig øl her til lands, men visste du at den mistet sin popularitet under krigen?

Les mer

Kölsch – en ølstil for lysere tider

Publisert av

Kölsch er et overgjæret øl, som betyr at det gjæres på mellom 15-20grader. Den er ganske lys og gyllen i fargen, og det er forfriskende øl som er lett å like. Selvom den ofte har en noe bitter avslutning, så kan den sies å være et både rundere og mykere alternativ sammenlignet med pils. Den kan også oppleves å ha noe fylde, og kan gjerne kombineres med lett sommermat. Alkoholinnholdet ligger på mellom 4-6 %.

Les mer

Stout og Porter til vinterkosen

Publisert av

En fyldig og god Stout kan utgjøre fredagskosen foran peisen eller lørdagskosen sammen med venninnene. Nyt den gjerne sakte, og følg med på smaksutviklingen etter hvert som den blir varmere!

Les mer

Månedens ølstil – IPA til sensommeren

Publisert av

Vi nærmer oss juli og fellesferie, og det neste brygg som kan passe for dere hjemmebryggere er IPA. Dels fordi IPA er god å drikke på sommeren, men kanskje mest fordi den internasjonale IPA-dagen er 6. august!

Les mer

Månedens ølstil – det er tid for å brygge saison

Publisert av

Det er mai, og jevnt over pleier denne lyse måneden å være varmere i været enn april. Det er dermed på tide med brygging av neste sommerøl, og temperaturstigning ute kan dessuten gi et enda bedre grunnlag for brygging av saison. Vi nærmer oss dessuten den tiden saison hører til fra gammelt av.

Les mer
Personvern