Innlegg avpost@frodehenriksen.net

Juleøltest 2017

Publisert av

Julegavetips! Gavekort til et av våre kurs blir alltid godt mottatt! Se vårt store utvalg.   Høytidsfesten teller 265 juleøl i Norge Nå er juleølet på plass både i...

Les mer

Juleøltest 2017 – klassiske butikk

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Lade Gaards Brygghus Juleøl – Grans Bryggeri AS Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol Farge og duft: Mørkebrun i fargen. Pent skum....

Les mer

Juleøltest 2017 – håndverksøl butikk

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   7 Fjell Mer Jul enn Jesus Milk & Cookies Christmas Brown Ale – 7-Fjell Bryggeri AS Batch # 368. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol....

Les mer

Juleøltest 2017 – klassiske Vinmonopolet

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Ringnes Julebokk 2017 – Ringnes AS Batch # 17 271 224. 0,33 l. flaske. 9 % vol. Farge og duft: Mørke brun i fargen med...

Les mer

Juleøltest 2017 – håndverksøl Vinmonopolet

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Amundsen Rebel King. Amundsen Bryggeri AS Batch # AB087. 0,33 l. boks. 8,5 % vol. Farge og duft: Brun-svart med fyldig skum. Dufter av konfektsjokolade,...

Les mer

Juleøltest 2017 – alkoholfritt

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Santa Clausthaler – Hansa Borg Bryggerier AS Batch # Ukjent. 0,33 l. boks 0,5 % vol. Farge og duft: Lys gyllen i fargen. Dufter av...

Les mer

Okoberfest – et giftemål med store følger!

Publisert av

Okoberfest – et giftemål med store følger!

12 Oktober 1810 giftet kronprins Ludwig fra Bavaria seg med prinsesse Therese. Dette giftemålet skulle få enorme følger, det var nemlig starten på det vi nå kjenner som Oktoberfest.

Les mer

Øl til ost er som fløte til jordbær

Publisert av

Øl til ost er som fløte til jordbær

Ost og vin har vært en klassiker men nå utfordrer ølet vinen. Tanninet og syren i vin kolliderer ofte med ostene og maskerer ostesmaken fullstendig. Med øl er valget langt tryggere sier eskpertene.

Les mer

Oppskrifter: Tilbehør til ost – med øl!

Publisert av

Oppskrifter: Tilbehør til ost – med øl!

I anledning ostens dag som vil finne sted siste fredag i oktober, så vil vi fremheve litt deilig tilbehør til ostefatet. Selvsagt har vi brukt øl i de forkjellige oppskriftene denne gangen også. Finn frem god øl, deilig ost og prøv en av disse oppskriftene.

Les mer

Beavertown Extravaganza

Publisert av

Beavertown Extravaganza

Beavertown og sjefsbrygger Logan Plant fører sammen verdens beste bryggerier og tusenvis av ølnerder – da må det bli ekstravagant.

Les mer

Spesialslipp på Vinmonopolet

Publisert av

Spesialslipp på Vinmonopolet

Fredag 29. september er det ølslipp på Vinmonopolet med 40 nye øl i hyllene. Her vil du finne innovative øl, tunge bryggeri-navn og godt utvalg av surøl. Interessant er det også å se at mjød kommer på markedet og at italiensk øl bli mer tilgjengelig.

Les mer

Øltest: Norske IPA’er

Publisert av

En fruktig og forfriskende India Pale Ale (IPA) smaker godt hele året og ølstilen er fortsatt en svært populær drikk, både hos forbruker og produsent. Ølakademiet |  Jørn Tore Persen...

Les mer

Festivalprat: Gert Christians

Publisert av

Vill og syrlig – surøl og siderfestival ble avholdt i Oslo forrige helg. Her møtes bryggerier og ciderprodusenter for å vise frem sine produkter. Gert Christiaens, Oud Beersel Ølakademiet |  Ulf...

Les mer

Høstslipp på Vinmonopolet

Publisert av

Vinmonopolet har hatt høstslipp av nyheter i parti, basis og testutvalget. Her finnes øl i ulike stiler, blant annet spennende øl hvor kveik er brukt. Kveik er øl på...

Les mer

Malt

Publisert av

Øl består som kjent ut av fire ingredienser; vann, humle, gjær og malt. Vi kikker litt nærmere på ingrediensen malt i denne artikkelen. Ølakademiet |  Anna Kaminska/Frode Henriksen   Det...

Les mer

Test: IPA, polslipp juli 2017

Publisert av

En deilig forfriskende IPA smaker riktig så godt når solen steker og lukten av grillmat sniker seg på. Ølstilen er fremdeles svært populær både hos forbruker og produsent. Ølakademiet |  Frode...

Les mer

13 dager igjen til Julaften. Jakter du den perfekte julegave? Kjøp gavekort nå!

Personvern