Innlegg avpost@frodehenriksen.net

7 fjell om lager og lagring

Publisert av

Etter gode seks månadar med innkøyring og justering på den nye bokslinja, og eit solid løft på gjæringskapasiteten ser Gahr Smith-Gahrsen og 7 Fjell seg nøgd med 2017.  Marius...

Les mer

Menn med snurrebarter

Publisert av

Ei barbérstove i front, illegal bar på bakrommet – sjølve grunnlaget for eit vellukka investeringsprosjekt i forbudstider.  Marius Løbø Fimland |  Blodbyen Ei barbérstove i front, illegal bar på bakrommet – sjølve...

Les mer

Sprudlende øl til nyttårsfesten

Publisert av

Når slaget slår tolv den siste dagen etter et langt år, så smaker det innmari godt med noen sprudlende dråper på tungen.  Ølakademiet |  Frode Henriksen Vanligvis er det Champagne,...

Les mer

Juleøltest 2017 – topp 30

Publisert av

Julegavetips! Gavekort til et av våre kurs blir alltid godt mottatt! Se vårt store utvalg. For en enklere oversikt over juleøltesten, får du her en oversikt over hvilke 30 juleøl...

Les mer

Juleøltest 2017

Publisert av

Julegavetips! Gavekort til et av våre kurs blir alltid godt mottatt! Se vårt store utvalg.   Høytidsfesten teller 265 juleøl i Norge Nå er juleølet på plass både i...

Les mer

Juleøltest 2017 – klassiske butikk

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Lade Gaards Brygghus Juleøl – Grans Bryggeri AS Batch # Ukjent. 0,5 l. flaske. 4,7 % vol Farge og duft: Mørkebrun i fargen. Pent skum....

Les mer

Juleøltest 2017 – håndverksøl butikk

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   7 Fjell Mer Jul enn Jesus Milk & Cookies Christmas Brown Ale – 7-Fjell Bryggeri AS Batch # 368. 0,33 l. flaske. 4,7 % vol....

Les mer

Juleøltest 2017 – klassiske Vinmonopolet

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Ringnes Julebokk 2017 – Ringnes AS Batch # 17 271 224. 0,33 l. flaske. 9 % vol. Farge og duft: Mørke brun i fargen med...

Les mer

Juleøltest 2017 – håndverksøl Vinmonopolet

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Amundsen Rebel King. Amundsen Bryggeri AS Batch # AB087. 0,33 l. boks. 8,5 % vol. Farge og duft: Brun-svart med fyldig skum. Dufter av konfektsjokolade,...

Les mer

Juleøltest 2017 – alkoholfritt

Publisert av

 Ølakademiet |  Frode Henriksen   Santa Clausthaler – Hansa Borg Bryggerier AS Batch # Ukjent. 0,33 l. boks 0,5 % vol. Farge og duft: Lys gyllen i fargen. Dufter av...

Les mer

Øl til julemat

Publisert av

På julaften samles famillie og venner for å spise og drikke ekstra godt. Her er en av de kveldene hvor øl er et fast medlem rundt julebordet.  Ølakademiet |  Frode...

Les mer

Okoberfest – et giftemål med store følger!

Publisert av

Okoberfest – et giftemål med store følger!

12 Oktober 1810 giftet kronprins Ludwig fra Bavaria seg med prinsesse Therese. Dette giftemålet skulle få enorme følger, det var nemlig starten på det vi nå kjenner som Oktoberfest.

Les mer

Øl til ost er som fløte til jordbær

Publisert av

Øl til ost er som fløte til jordbær

Ost og vin har vært en klassiker men nå utfordrer ølet vinen. Tanninet og syren i vin kolliderer ofte med ostene og maskerer ostesmaken fullstendig. Med øl er valget langt tryggere sier eskpertene.

Les mer

Oppskrifter: Tilbehør til ost – med øl!

Publisert av

Oppskrifter: Tilbehør til ost – med øl!

I anledning ostens dag som vil finne sted siste fredag i oktober, så vil vi fremheve litt deilig tilbehør til ostefatet. Selvsagt har vi brukt øl i de forkjellige oppskriftene denne gangen også. Finn frem god øl, deilig ost og prøv en av disse oppskriftene.

Les mer

Beavertown Extravaganza

Publisert av

Beavertown Extravaganza

Beavertown og sjefsbrygger Logan Plant fører sammen verdens beste bryggerier og tusenvis av ølnerder – da må det bli ekstravagant.

Les mer

Spesialslipp på Vinmonopolet

Publisert av

Spesialslipp på Vinmonopolet

Fredag 29. september er det ølslipp på Vinmonopolet med 40 nye øl i hyllene. Her vil du finne innovative øl, tunge bryggeri-navn og godt utvalg av surøl. Interessant er det også å se at mjød kommer på markedet og at italiensk øl bli mer tilgjengelig.

Les mer
Personvern